No dia 3 de novembro, o mundo comemora o Dia Mundial do Sanduíche, um prato que é mais do que um simples lanche — é uma combinação de cultura, história e sabor. A origem do sanduíche remonta ao século XVIII, quando o britânico John Montagu, o 4º Conde de Sandwich, pediu que a carne fosse servida entre fatias de pão para que ele pudesse comer enquanto jogava cartas sem se sujar. O prato se popularizou rapidamente, ganhando o nome de “sanduíche” e conquistando diversas variações ao redor do mundo. Hoje, a iguaria vai muito além do clássico pão com recheio, assumindo formatos e ingredientes que encantam os paladares mais diversos.
Para celebrar a data, Belo Horizonte oferece opções deliciosas para quem quer explorar novas experiências gastronômicas em lugares como o Tatu Bola, PetCafé, Cabernet Butiquim e Minas Demais. Confira algumas sugestões especiais para saborear o melhor do sanduíche na capital mineira:
Cabernet Butiquim
Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi
@cabernetbutiquim
O Cabernet Butiquim apresenta sanduíches em versões com ingredientes como presunto parma e carne louca. Entre as opções está o Presunto Parma, com presunto parma, muçarela de búfala, pesto, tomatinhos e rúcula (R$ 49). O Carne Louca traz carne desfiada acompanhada de brie, picles de cebola, tomatinhos e rúcula (R$ 49).
Minas Demais
Av. dos Bandeirantes, 1725 – loja 02 – Anchieta
@minas_demais
O Minas Demais traz sanduíches com ingredientes regionais, incluindo linguiça artesanal e barbecue de goiabada. O ARREDA é feito com baguette artesanal Cum Panio, linguiça artesanal e barbecue com goiabada Vovô Olavo (R$ 32,90). O Misto Mineiro combina pão de miga com queijo do cerrado e lombo defumado (R$ 22,90). A opção POCEVÊ leva lombo defumado, queijo do cerrado derretido e barbecue de goiabada no pão baguette artesanal (R$ 34,90).
Vasto
Rua Francisco Deslandes, 900. Anchieta Garden Shopping,
@vastobh
O Vasto oferece opções de sanduíches preparados com carnes e frutos do mar. Entre os pratos está o Roll de Lagosta e o CheeseBurguer, feito com blend de raças britânicas. O menu inclui também o Roll de Camarão, como sugestão do chef.
Pet Café
R. Sergipe, 1187 – Savassi
@petcafebh
O PetCafé conta com sanduíches preparados com pães como ciabatta e ingredientes variados. O Nina Italiano é servido no ciabatta com burrata, presunto parma, pesto, rúcula e tomates assados (R$ 60,00). Outra opção é o Luna Chicken, com sobrecoxa desossada e empanada, maionese de alho assado, alface americana e tomate, também no pão ciabatta (R$ 35,00). O Amora Canastra leva iscas de filé mignon grelhado, queijo canastra meia cura, cebola caramelizada e maionese de alho assado, também servido no ciabatta (R$ 55,00).
Tatu Bola
Av. do Contorno, 6557 – Savassi | Av. Fleming, 152 – Ouro Preto
@tatubola.bar
No Tatu Bola, há opções que incluem diferentes tipos de carne e acompanhamentos. O Samba Smash Blend da Casa leva um hambúrguer de 140 gramas, bacon, queijo cheddar, tomate, molho defumado e cebola crispy, servido no pão de hambúrguer com fritas (R$ 35,90). Outra alternativa é o Lanche de Pernil, feito com pernil marinado por 24 horas, cebola, salsa e queijo prato no pão francês, também acompanhado de fritas (R$ 37,90). Já o Mineirinho é uma opção que combina filé mignon, queijo prato e vinagrete, servido no pão francês com fritas (R$ 38,90).
Deixe um comentário