Durante os meses mais frios, é comum que o organismo precise de mais energia para manter a temperatura corporal. Nesse contexto, os chás com propriedades termogênicas e funcionais tornam-se excelentes aliados para o bem-estar. A nutricionista Daniela Cyrulin, parceira da Talchá, destaca que ingredientes como cúrcuma, gengibre, canela e capim-limão ajudam a estimular o metabolismo, promover a digestão, reforçar o sistema imunológico e aliviar desconfortos típicos da estação. Confira abaixo:
- Cúrcuma Dourado: inspirado na medicina Ayurveda, este blend reúne ingredientes conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, como a cúrcuma e o gengibre, que atuam no fortalecimento do sistema imunológico e na melhora do processo digestivo. A combinação é enriquecida com casca de cacau, anis, funcho e folhas de amora, resultando em uma infusão aromática, levemente picante e naturalmente adocicada, indicada para quem busca equilíbrio e conforto nos dias frios.
- Gingerella: com perfil exótico e marcante, esse blend é protagonizado pelo gengibre e pela canela, combinados ao espinheiro do mar, fruta de origem europeia rica em vitamina C e associada à saúde da pele e à imunidade. A fórmula inclui ainda cúrcuma, folhas de amora, flor de açafrão e notas naturais que equilibram o sabor com suavidade. Livre de cafeína, é uma infusão robusta, perfeita para aquecer o corpo e estimular o metabolismo de forma natural.
- Gengibre Citrus: produzido no Brasil, esse blend tem como base a erva-mate (Ilex paraguariensis), tradicional planta sul-americana rica em antioxidantes e nutrientes, como xantinas, derivados de cafeoíla, saponinas, polifenóis e até sete dos nove aminoácidos essenciais. A infusão combina as propriedades naturalmente estimulantes e protetoras da erva-mate com o efeito termogênico e anti-inflamatório do gengibre e com os benefícios digestivos do capim-limão, que contém citral, substância associada à inibição de processos inflamatórios. O toque cítrico do limão Taiti complementa o sabor fresco e equilibrado do chá, que mantém baixo teor de cafeína e proporciona energia suave, leveza e conforto em dias frios. Diferentemente do chimarrão tradicional, o preparo como chá atenua o amargor e a adstringência da erva-mate, realçando sua doçura natural e os aromas dos demais ingredientes.
- Chá Verde Amaretti: baseado na tradicional erva-mate brasileira, esse chá combina propriedades estimulantes e antioxidantes com o frescor do limão Taiti, do gengibre e do capim-limão. A infusão preserva os nutrientes e compostos bioativos da Ilex paraguariensis, como cafeína e polifenóis, que favorecem a disposição, enquanto os demais ingredientes ampliam os efeitos digestivos, termogênicos e imunológicos do blend, tornando-o uma escolha funcional e revigorante para o inverno.
- Frescor de Capim Limão: com uma composição rica e aromática, este blend reúne capim-limão, gengibre, casca de laranja, maçã, hibisco, cúrcuma, alecrim, menta e beterraba. A infusão, livre de cafeína, combina ação antioxidante, digestiva e anti-inflamatória, além de contribuir com o fortalecimento da imunidade graças à presença de ingredientes naturais ricos em vitaminas e compostos bioativos. Uma opção equilibrada para quem busca leveza, sabor e bem-estar no inverno.