A cidade de Sabará vai receber no dia 8 de julho (terça-feira), das 14h às 20h, a primeira edição do Fórum de Gastronomia e Turismo de Sabará, evento inédito que reunirá profissionais, empreendedores, autoridades e representantes da cadeia produtiva para debater o potencial da cidade como destino turístico e gastronômico.
Realizado pela Prefeitura de Sabará, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e em parceria com o Sebrae Minas, o encontro será realizado na Fazenda Arraial Velho e marcará um importante passo no planejamento estratégico da cidade para o fortalecimento do setor.
“O fórum é uma ação importante para a sensibilização e o fortalecimento do empreendedorismo local, discutir parcerias e traçarmos estratégias para o desenvolvimento do turismo e da gastronomia no município. O encontro faz parte do programa Descubra Sabará, cujo objetivo é a promoção do turismo, diversificação da oferta de experíências e produtos, aumentando o fluxo de turistas e sabarenses nos pequenos negócios locais”, destaca o analista do Sebrae Minas Renato Lana.
“A iniciativa integra o conjunto de ações voltadas à valorização e resgate do turismo em nossa cidade, apoiando a geração de emprego e renda, e a construção de uma Sabará cada vez mais atrativa para visitantes e investidores”, comentou o prefeito Sargento Rodolfo Tadeu.
Durante o fórum, especialistas irão discutir temas como turismo cultural e de experiência, valorização dos ingredientes regionais e sua potência, roteiros gastronômicos, qualificação de serviços e empreendedorismo criativo.
O evento contará com a presença de chefs, donos de restaurantes, produtores locais, artesãos, agentes de viagens, além de representantes do Sebrae e entidades do trade turístico.
“A gastronomia e o turismo caminham lado a lado quando falamos em identidade e desenvolvimento regional. Sabará tem uma história riquíssima, ingredientes únicos e uma população criativa e acolhedora. Esse fórum é um grande passo para integrarmos os esforços e construirmos políticas públicas que gerem resultados concretos”, destacou a secretária de Turismo, Jussara Paim.
O 1º Fórum de Gastronomia e Turismo é parte das ações da Secretaria de Turismo e reforça o protagonismo da cidade nas discussões sobre o futuro do setor em Minas Gerais. A programação inclui palestras, painéis, apresentações culturais e uma mostra de produtos da terra, com exposição e degustação através de cozinha ao vivo. As inscrições podem ser realizadas por meio do Sympla.
Sabará, tradição e sabor que encantam: Com mais de 300 anos de história, Sabará se destaca por sua arquitetura colonial, igrejas barrocas e festas tradicionais. Na gastronomia, ingredientes como o ora-pro-nóbis, a jabuticaba e a banana se transformam em pratos únicos, que conquistam paladares e reforçam a singularidade da culinária mineira.
Confira a programação:
* 14h às 15h: Credenciamento
* 14h15 às 15h: Boas-vindas e Show com Kfé e Viola
* 15h às 15h30: Inteligência de dados em turismo e gastronomia em Sabará
* 15h40 às 16h30: Painel: A importância da Economia Criativa e da Gastronomia para o turismo
* 17h40 às 18h10: Intervalo
* 18h20 às 19h: Painel: Experiências Turísticas e o mercado de Sabará
* 19h10 às 20h10: Marketing Digital: A nova era das redes sociais e como potencializar seus resultados
* 20h20 às 21h: Cozinha ao vivo