Exposição “BRASIS Cafés de Origem” que acontece em Carmo do Paranaíba e Viçosa celebra a identidade e a excelência das regiões cafeeiras do país
Minas Gerais, o coração da cafeicultura brasileira, recebe a exposição cultural itinerante “BRASIS Cafés de Origem”, uma jornada imersiva que combina fotografia, conhecimento técnico e experiências sensoriais para celebrar as regiões que detêm o selo de Indicação Geográfica (IG). Acontecerá em Carmo do Paranaíba (Cerrado Mineiro) de 23 de abril a 2 de maio de 2026, e em Viçosa (Matas de Minas) de 6 a 18 de maio.
Inspirada no livro “A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica”, a exposição apresenta o trabalho do fotógrafo Marcelo Coelho e tem curadoria de Juliano Tarabal, diretor-executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado. A iniciativa busca conectar o consumidor à “história e alma” por trás de cada grão, destacando como o selo de origem transforma o café de uma simples commodity em um produto de valor agregado e identidade preservada.
Segundo Tarabal, a exposição tem como missão elevar o valor do trabalho de gerações e garantir ao consumidor uma experiência com “história e alma”. Ele explica que: “A Indicação Geográfica é um selo de origem e qualidade que transcende o produto. Ela certifica que o café possui características únicas, moldadas pelo clima, solo, altitude e pelo saber-fazer das comunidades locais”.
Para a diretora da Pink Produções e cocriadora da mostra, Marcela Ribeiro, a BRASIS Cafés de Origem é um convite a uma jornada imersiva na diversidade cultural e sensorial do café brasileiro. “A exposição convida o público a explorar cada detalhe, a sentir a paixão que move esses produtores e a compreender a importância de cada região. É um portal para um novo olhar sobre o café brasileiro, uma oportunidade para saborear a história, a cultura e a geografia em cada grão”.
Para apresentar a exposição, bem como proporcionar uma imersão visual e sensorial, o lançamento em cada cidade será marcado por um evento especial, incluindo degustação, palestra de Juliano Tarabal e painel com produtores locais.
Em Carmo do Paranaíba, “BRASIS Cafés de Origem” estreia no dia 23 com um evento na Cooperativa Agropecuária de Carmo do Paranaíba, a partir das 17h, com degustação, palestra de Juliano Tarabal e painel com produtores locais. De lá, a mostra seguirá para a Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Lazer e Esporte, onde ficará até dia 2 de maio aberta ao público para visitação gratuita de segunda a sexta-feira das 7h às 17h.
Em Viçosa, o evento de lançamento será no dia 6 de maio na Universidade Federal de Viçosa – Departamento de Agronomia, a partir das 18h, com degustação, palestra de Juliano Tarabal e painel com produtores locais. A mostra ficará até o dia 18 de maio para visitação de segunda a sexta-feira das 8h às 22h.
A exposição cultural BRASIS Cafés de Origem é um projeto viabilizado por meio da Lei Rouanet e patrocinado pelo Sicoob – Sistema de Cooperativas Financeiras. “Para nós, participar dessa iniciativa é muito mais do que demonstrar apoio a um projeto nacional, ela é convergente com o nosso compromisso de contribuir para o desenvolvimento do país, impulsionando o empreendedorismo e gerando prosperidade e bem-estar nas diferentes regiões. Valorizamos o impacto positivo da cultura cafeeira, que, para além da repercussão econômica, é aliada da sustentabilidade e transforma a realidade de milhares de famílias brasileiras”, ressalta Enio Meinen, Diretor de Coordenação Sistêmica, Sustentabilidade e Relações Institucionais do Sicoob.
De Minas Gerais, a mostra seguirá para Espírito Santo, passando por Guaçuí; Venda Nova do Imigrante e Linhares (ES). A primeira cidade a receber a exposição foi Franca (Região Alta Mogiana), que deu início ao projeto em abril deste ano, e em solo mineiro foi Guaxupé, onde estre até dia 19 deste mês.
Brasis Cefás de Origem
Cafeicultura mineira brilha em exposição itinerante
Carmo do Paranaíba é um dos maiores polos produtores de café de Minas Gerais, consolidando-se como referência de excelência no Cerrado Mineiro, região que, com pouco mais de 50 anos de existência, já conquistou o status de primeira a receber a Denominação de Origem (DO) no Brasil. A história local transformou-se em força econômica quando a especialização em cafés de qualidade ganhou impulso a partir de 2000.
Com 80% da área mecanizada, forte presença feminina na gestão e uma nova geração de produtores com formação empresarial, Carmo do Paranaíba não apenas produz café, mas também histórias de resiliência, inovação e sustentabilidade que redefinem o agronegócio brasileiro.
Viçosa está inserida estrategicamente na região das Matas de Minas, detentora da Indicação de Procedência (IP) para cafés especiais, e desempenha um papel crucial no desenvolvimento e na sustentabilidade da cafeicultura local. A cidade é um polo regional de conhecimento e inovação, abrigando instituições como a Universidade Federal de Viçosa (UFV), que historicamente contribuem com pesquisa e extensão para as práticas de cultivo em montanha, o manejo artesanal e aprimoramento da qualidade sensorial dos grãos.
Essa sinergia entre o ambiente propício das Matas de Minas, caracterizado por seu relevo acidentado, altitudes elevadas e predominância de pequenos produtores familiares, e o suporte técnico-científico de Viçosa fortalece a identidade e a excelência dos cafés da região, que se destacam por sua doçura, notas de caramelo e chocolate, e acidez cítrica delicada.
