Manza celebra dois anos com festa open bar em Belo Horizonte
A Manza, marca mineira de sidra brasileira, comemora dois anos de trajetória com uma festa aberta ao público no sábado, 22 de agosto, das 17h às 23h, no Amoreira 71, no bairro Serra, em Belo Horizonte. Os ingressos já estão à venda pelo Sympla, à partir de R$ 100, em quantidade muito limitada.
Pensada como um brinde à comunidade que acompanhou o crescimento da marca, a celebração reúne open bar de Manza, coquetéis preparados com a bebida, gastronomia assinada pelo chef anfitrião Rodrigo Rodrigues e uma programação musical com clima brasileiro ao longo da noite. A proposta é aproximar sidra, mesa, bar e cultura em uma experiência leve, festiva e com sotaque mineiro.
No open bar, o público poderá experimentar os dois rótulos da marca: Manza Original, feita com maçãs Fuji e Gala brasileiras, e Manza Maçã, Amora e Manjericão, fruit cider de edição limitada que combina fruta, frescor herbal e acidez equilibrada. A festa também marca o lançamento da próxima novidade da marca, criada para marcar os dois anos da Manza.
A coquetelaria ganha espaço com receitas autorais que mostram a versatilidade da sidra no bar. No cardápio, o público poderá pedir o Aperanza, com Aperol, Manza e laranja; o Manza Rosato, com Ramazzotti Rosato, Manza e limão-siciliano; e o Irish Manza, com Jameson, Manza e limão.
A gastronomia completa a experiência com um cardápio especial elaborado pelo chef Rodrigo Rodrigues, do Amoreira 71. A proposta inclui preparos pensados para harmonizar com os diferentes perfis da bebida, dos rótulos da Manza aos coquetéis servidos na noite.
“Quando criamos a Manza, queríamos mostrar que era possível produzir uma sidra brasileira com personalidade, qualidade e identidade própria. Esses dois anos representam muito mais do que o crescimento da marca; representam a construção de uma cultura em torno da sidra e o fortalecimento de um mercado que ainda tem muito espaço para evoluir”, afirma Hélio Josengler, fundador da Manza e criador da receita.
Uma trajetória marcada por reconhecimento nacional e internacional
Criada em Belo Horizonte, a Manza nasceu inspirada na tradição das sidras artesanais europeias, mas desenvolveu uma identidade própria a partir de maçãs brasileiras selecionadas e de um processo de produção cuidadoso. Em pouco tempo, a marca conquistou reconhecimento nacional e internacional, acumulando prêmios como o título de Produtora de Sidra do Ano no Brasil Cup, Medalha de Ouro na categoria Specialty Cider, Best of Show, Medalha de Bronze no World Drinks Awards, em Londres, além de vencer a Brasil RTD Cup 2026 com o primeiro lugar geral e o topo das categorias Fermentados e Outras Bases Alcoólicas.
Ao longo desses dois anos, a Manza também ampliou sua presença em bares, restaurantes e eventos, contribuindo para fortalecer a cultura da sidra no Brasil e apresentando a bebida como uma opção ligada à gastronomia e à coquetelaria contemporânea.
