Durante a participação da chef Agnes Farkasvolgyi no restaurante MINÉRA, na CASACOR Minas, o bistrô A Casa da Agnes segue em pleno funcionamento, mantendo seu tradicional almoço de terça a sexta-feira, sempre das 12h às 15h, além de receber eventos fechados e cursos privados. A única mudança temporária é o fechamento aos sábados.
A proposta da Casa continua a mesma: menus que mudam conforme a inspiração da cozinha e a sazonalidade dos ingredientes, valorizando produtos frescos e preparos feitos no detalhe. O espaço, que já se consolidou como um dos endereços mais queridos da cidade, mantém o clima intimista e a hospitalidade que fazem parte de sua identidade.
Enquanto Agnes divide seu tempo entre o bistrô e o restaurante da mostra, quem conduz a cozinha no dia a dia é Camilla Farkasvolgyi, garantindo a mesma atenção e qualidade em cada prato servido. Essa transição temporária mantém o ritmo da Casa e oferece aos clientes a oportunidade de continuar desfrutando da experiência que conhecem e apreciam.
