O Dia Mundial do Café, comemorado em 14 de abril, não é apenas uma data para celebrar a bebida que conquista os paladares ao redor do mundo, mas também um momento para refletir sobre a evolução do mercado cafeeiro. Nos últimos anos, a bebida cafeinada ultrapassou os limites da xícara, gerando novas possibilidades em segmentos como beleza e bem-estar.
De acordo com a International Coffee Organization (ICO), o consumo global continua em expansão, com mais de 168 milhões de sacas (60 kg) comercializadas em 2024. Esse aumento de 1,2% em relação ao ano anterior reflete a crescente busca por versões diferenciadas. Os grãos especiais, com suas diversas notas sensoriais e métodos de preparo exclusivos, estão cada vez mais presentes, evidenciando a sofisticação do público. Entretanto, o crescimento desse setor não se limita ao consumo tradicional, ganhando força em outros ramos.
Além da bebida: a ascensão da cosmética
Um dos segmentos que mais têm explorado as qualidades do café é a indústria de cosméticos. A Kapeh Cosméticos e Cafés Especiais se destaca como pioneira ao utilizar o grão verde no desenvolvimento de produtos de cuidados pessoais, abrangendo itens para a pele, corpo e cabelos. “Após três anos de pesquisa, identificamos os benefícios do café para a pele. Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias foram confirmadas, proporcionando uma experiência de autocuidado eficaz”, explica Vanessa Vilela, CEO da marca.
Um dos diferenciais da rede é que para a utilização do grão, ele é feito sem passar pelo processo de torrefação. A companhia celebra 18 anos de existência em abril deste ano e, em 2023, obteve R$ 3,75 milhões em faturamento, e em 2024 alcançou R$ 5 milhões, representando um crescimento de 33,33%.
Sustentabilidade e inovação no modelo de negócios
Além dos produtos, a empresa adota um conceito inovador “2 em 1”, que une cafeteria e loja especializada em um único ambiente, oferecendo aos clientes uma experiência sensorial única. Com mais de 20 unidades espalhadas por todo o Brasil, a marca demonstra como o café, combinado com responsabilidade ambiental, pode abrir novos horizontes para os negócios. “Nossa missão é proporcionar uma vivência exclusiva para nossos consumidores, uma imersão, um ambiente acolhedor para estarem com a família, amigos e parceiros. Acreditamos que a inovação constante e o respeito à sustentabilidade são essenciais para o nosso crescimento”, afirma Vanessa.
A rede reforça seu compromisso com práticas ecológicas em toda a cadeia produtiva. Para isso, adota ações como o uso de café certificado, cultivado de forma responsável, e investe em embalagens recicláveis ou produzidas a partir de materiais reutilizados. “Além disso, nossos espaços possuem o Programa de Reciclagem Kapeh, uma iniciativa dedicada à coleta de embalagens usadas pelos clientes, reforçando nosso compromisso com a economia circular e o respeito ao meio ambiente”, completa Vilela.
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