Quem não ama um pastel frito na hora? Essa delícia, que os mineiros amam terá mais uma edição do festival, neste fim de semana, dias 20 e 21 de setembro, no Mercado de Origem. Restaurantes e lojistas trarão pastéis de diversos sabores e tamanhos, dos tradicionais carne e queijo ao de angu, e também doces, além das opções deliciosas que poderão ser encontradas por lá. Os participantes serão o Pescador, com seu Pastel Terra & Mar, duo pastel de camarão cremoso e pastel de carne maluca, por R$20, o Indian Spice com Pastéis Samosa Indiana, pasteis recheados com castanha, batata e ervilha servida com molho de manga caseiro, por R$ 34.
O Ulisses entra com o Calabrejeiro, maravilhoso pastel de calabresa com mussarela, bem minerim, poe R$ 14. O Salute, é o Mineirinho, um pastel de doce de leite com queijo, poir R$ 12,90. O Chopp do Mercado, o Pastelette, minipastéis de queijo canastra no formato de capeletti, acompanhados de carne cozida na cerveja Irish red Ale e vinagrete picante, por R$ 45,90. O Bistrô Home, o prato Sabores do Brasil, deliciosa porção de pastel um de carne seca com catupiry e banana da terra, um de alho poro, bacon e cream cheese, um de frango com catupiry e um de queijo canastra, por R$ 29,90.
O Pinga e Frita, no 3º piso, serão os minipastéis de feira, irresistíveis pastéis fritos de carne e de queijo, servidos com maionese de alho assado, por R$22. E por fim, o Mandacaru, com seu Pastel de bobo de camarão, uma releitura criativa da culinária brasileira: massa crocante e dourada, recheada com o cremoso bobó de camarão — camarões suculentos envoltos em um refogado de azeite de dendê, leite de coco, temperos frescos e purê de mandioca. Um contraste perfeito entre a crocância da massa e a maciez do recheio, trazendo todo o sabor marcante e acolhedor da Bahia em cada mordida, por R$ 48.
