No próximo dia 3 de maio, sábado, entre meio dia e 22h, a praça José Mendes Jr., ao lado do Palácio da Liberdade, vai receber o maior evento que vai reunir mais de trinta estações com comidas típicas de buteco de BH com opções a partir de R$ 20. É o festival Butequeiros, que confirma sua segunda edição, com lotes de ingressos com entrada gratuita, por ordem de chegada e com controle de entrada, já disponíveis no Sympla. A proposta é proporcionar ao público uma tarde de sabores dos melhores bares da capital dos botecos. No palco, shows de Trem das Onze, com o melhor do samba de raiz, Saideira com seu repertório em homenagem ao Skank, e Ronanzera, com as mais tocadas do sertanejo.
Na área gastronômica, serão 30 estações com diversos pratos clássicos. Haverá estufas para o delírio dos fãs. Não pode faltar torresmo, mandioca, fritas, lingüiça, moela, bolinhos, dadinho de tapioca, pernil e tropeiro. Haverá ainda pastéis diversos, pastel de angu, hambúrguer e espetinhos. Tudo será servido em porções e feito na hora. Pra matar a sede, cervejas especiais da Krug.
Segundo Eber Junior, produtor do evento, BH é a cidade os bares. “já que Minas não tem mar, vamos para o bar”, afirma. O desafio é fazer o maior festival a céu aberto com a temática de gastronomia de buteco, repetindo o sucesso do ano passado, reunindo clássicos das estufas e petiscos ideais pra acompanhar um chope gelado.
Belo Horizonte é a capital dos botecos. Isso por conta do número de estabelecimentos com relação aos habitantes. Um levantamento por uma associação que reúne bares e restaurantes, que levou em conta o no novo Censo e informações da Receita Federal, apontou que a proporção de bares por habitantes em BH é a maior entre todas as capitais, e mais que o dobro de São Paulo por exemplo. São 178 bares a cada 100 mil habitantes. Floripa, capital de Santa Catarina, está em segundo lugar, com 150 para 100 mil. O evento é pet friendly.
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