Com a proximidade da Páscoa, é comum que muitas pessoas procurem menus especialmente preparados para o período, regados à peixes e frutos do mar. Os restaurantes do DiamondMall, localizados nos pisos L3 e L4, oferecem opções para quem deseja celebrar a data com um almoço clássico no próximo domingo, 20/04.
CARAVELA
Especializado na autêntica culinária portuguesa, o Caravela oferece o tradicional bacalhau à lagareiro (R$ 135), símbolo mor dos menus típicos dos domingos de Páscoa. Trata-se de uma posta do lombo de bacalhau ao forno, acompanhada de batatinhas ao murro, cebola caramelizada e vinagrete de salsinha com farofa de azeitona. Entre as opções para compartilhar, estão a Cataplana de Bacalhau (R$ 197) e o Bacalhau à Portuguesa (R$ 440). Na primeira opção, os clientes se deliciam com um lombo de bacalhau confitado com batata inglesa, cebolas, tomates, pedacinhos de bacon de fumeiro artesanal e hortelã. Já na segunda porção, de aproximadamente 800g, é possível saborear um lombo de bacalhau especial, confitado em azeite extravirgem, acompanhado de batatinhas ao murro, refogado de vegetais, e salada de grão de bico. Outra delícia do menu é o Bacalhau com Natas (R$ 98), que é gratinado no forno, em lascas, com creme de leite e, segundo o chef da casa, Cristóvão Laruça, ocupa lugar de destaque nas preferências de quem gosta de bacalhau.
ZUCCO CUCINA
Referência na cozinha italiana e duas vezes vencedor do Travellers’ Choice Awards, tradicional premiação do TripAdvisor que elenca os melhores restaurantes do mundo, o Zucco Cucina vai oferecer um Baccalà alla romana (R$ 189). O peixe é servido frito com uma batata gratinada com alcaparra, mix de legumes e pinoli.
POBRE JUAN
Famoso pelos cortes nobres preparados na parrilla argentina, o Pobre Juan também oferece frutos do mar de sabores inconfundíveis em seu menu. Para a Páscoa, o restaurante terá três opções: o pirarucu amazônico (R$ 134), servido com farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de moqueca; o Salmão Missô (R$ 132), grelhado e caramelizado com missô, acompanhado de vegetais na brasa e molho Teriyaki; e os Camarões na Brasa (R$ 208), que acompanham Risotto Nero di Seppia e molho cítrico de limão siciliano.
E para completar a celebração com um toque especial, o DiamondMall também oferece sugestões encantadoras de presentes que combinam com o clima da data.
ISABELA AKKARI
Referência em doces artesanais de qualidade premium, o quiosque Isabela Akkari, está trabalhando com uma linha exclusiva para a Páscoa. Inspirado no carro-chefe da marca, o icônico Bolo da Nana (440g por R$ 298), oferece um ovo com meia casca de chocolate, camada de brownie, doce de leite feito pela casa, além do toque crocante dos cookies de amêndoas.
Outra opção é o ovo brownie com brigadeiro (385g por R$ 298), que leva meia casca de chocolate recheada com brownie e brigadeiro. O menu inclui ainda um trio de ovos de colher (R$ 350), coelho recheado com brigadeiro (300g por R$ 228), caixa mista de alfajor (seis unidades com 70g cada por R$ 138), entre outras delícias. Todos os produtos são adoçados com Nanéa, adoçante próprio da Isabela Akkari feito à base de stévia e fibra isolada da tapioca.
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