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Mixologia Raiz: mineiros já podem conhecer e torcer pelo drink “Aka”, representante do estado na Campari Bartender Competition 2026

De quarta-feira, 15 de abril, até 17 de maio, os apreciadores da mixologia de alto nível terão uma chance imperdível de conhecer o drink mineiro que está na semifinal da Campari Bartender Competition 2026. A bartender Karen Cristina, do Chika, em Belo Horizonte, apresentará ao público o seu coquetel autoral “Aka” — uma celebração dos sabores locais que leva Campari, Umeshu e suco de três ameixas, com um perfil aromático marcante e inconfundível.

Com essa criação que reflete suas raízes e paixão pela coquetelaria, Karen busca uma das três cobiçadas vagas para representar Minas Gerais na grande final da competição, marcada para acontecer no dia 8 de junho, no Rio de Janeiro. Sua jornada na Campari Bartender Competition 2026 é um testemunho do talento e da inovação que pulsam na cena de bares do estado, elevando o nome de Belo Horizonte ao cenário nacional da mixologia.

O prestígio da competição se estende aos prêmios: além do título de campeã de 2026, Karen pode receber R$20 mil em premiação, uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México — país-sede da próxima Final LATAM —, uma vaga para representar o Brasil na Final Latino-Americana e a oportunidade de se tornar Embaixadora da Campari. Uma conquista que pode transformar trajetórias e abrir portas dentro e fora do país.

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