À medida que a população envelhece, a busca por um envelhecimento saudável se torna prioridade para muitos. E diferentes estudos apontam que uma alimentação equilibrada não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também melhora a qualidade de vida dos idosos.
A nutróloga, Gisele Werneck, explica que, com o avançar da idade, o corpo passa por diversas mudanças que afetam a absorção de nutrientes. “A perda de massa muscular, o enfraquecimento dos ossos e o aumento da predisposição a doenças crônicas tornam essencial a atenção à dieta. Nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais são fundamentais para ajudar o organismo a se manter forte e saudável”, ressalta.
Entenda a importância de cada nutriente
Gisele aproveita para indicar as principais funções e benefícios de cada nutriente:
Proteínas: essenciais para a manutenção da massa muscular, as proteínas devem ser prioridade na alimentação de idosos. Fontes como carnes magras, peixes, leguminosas e laticínios são recomendadas.
Vitaminas e minerais: nutrientes como cálcio, vitamina D e vitamina B12 são cruciais para a saúde óssea e a função cognitiva. Alimentos como laticínios, vegetais de folhas verdes e frutas cítricas são ótimas opções.
Imunidade em alta
A especialista ainda esclarece que, com o envelhecimento, o sistema imunológico tende a se enfraquecer, tornando os idosos mais vulneráveis a infecções e doenças. “A boa notícia é que a nutrição pode ser uma aliada poderosa nesse aspecto. Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas e vegetais coloridos, ajudam a combater os radicais livres e a proteger as células do corpo”.
Já alimentos como cúrcuma, gengibre e alho têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico. “Incorporá-los na dieta diária pode fazer uma grande diferença”, completa.
Dicas para uma alimentação saudável
Gisele aproveitou para comentar algumas dicas cruciais para manter a imunidade e saúde em dia na terceira idade:
- Variedade é fundamental: Uma dieta colorida e variada garante a ingestão de diferentes nutrientes. Procure incluir frutas, verduras, grãos integrais e proteínas em todas as refeições.
- Hidratação: A desidratação é um risco significativo para os idosos. É importante lembrar de ingerir líquidos ao longo do dia, preferindo água e chás.
- Cuidado com o sal e o açúcar: Reduzir a ingestão de sódio e açúcar é fundamental para prevenir doenças cardiovasculares e diabetes. Use ervas e especiarias para temperar os alimentos.
“Investir em uma alimentação saudável é um dos melhores caminhos para garantir um envelhecimento ativo e saudável. O papel da nutrição na terceira idade vai muito além de manter o peso ideal; trata-se de promover bem-estar físico e mental”, finaliza a especialista.
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