Evento gratuito do Senac oferece aulas de Cozinha Interativa

A Faculdade de Gastronomia do Senac em Belo Horizonte, por meio do curso superior Tecnólogo em Gastronomia, oferece na manhã do sábado, 24 de fevereiro, a partir das 9h, o projeto Momento Senac Gastronomia. A iniciativa gratuita pretende oferecer uma experiência temática, com imersão no universo gastronômico, informações relevantes do setor e aula show na cozinha didática do Senac, no bairro Barro Preto (Rua dos Goitacazes, nº 1159). 

“Atualmente o mercado de trabalho em gastronomia tem experimentado um crescimento significativo, impulsionado pelo aumento da demanda por experiências gastronômicas diferenciadas e pela valorização da culinária como uma forma de expressão cultural, bem como a expansão dos setores de turismo e hospitalidade. O evento proporcionará aos participantes momentos práticos e atividades relacionadas à Gastronomia e quem sabe até despertar neles o interesse em se dedicar profissionalmente à área”, destaca o Coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Rafael Teixeira de Mattos. 

No cardápio do evento, os interessados vão poder participar de momentos de Cozinha Interativa, com o preparo guiado de receitas como Ceviche, Massas e Verrine Doce, Cozinha Show, comandada pelos chefs do Senac, e atividades de treinamento sensorial.  Além disso, vão poder conhecer a Faculdade Senac e vislumbrar as possibilidades de carreiras na gastronomia, com contato direto com profissionais da área. 

A participação é gratuita e as inscrições prévias devem ser feitas pela plataforma doity, no link https://doity.com.br/momento-senac-gastronomia–bh. Mais informações pelo telefone 0800 724 44 40 ou WhatsApp 31 3057-8600. 

Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia 

Segundo dados do Inep – Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, os ingressos em cursos superiores na área de gastronomia mais que dobraram nos últimos 10 anos e hoje alcançam mais de 35 mil matrículas por ano em todo o país. O Senac é referência nacional na qualificação e formação de profissionais do setor, com cursos de qualificação e de nível superior.  

“A Faculdade de Gastronomia do Senac Minas tem contribuído para aumentar a oferta de profissionais qualificados para atuação nos mais diversos segmentos, com curso atual, alinhado às demandas do setor e fazendo valer sua tradição educacional em hospitalidade e turismo”, comenta Rafael Teixeira de Mattos. 

O Curso Superior Tecnólogo em Gastronomia da Faculdade Senac forma gastrólogos capazes de empreender, inovar, agir, assim como se posicionar de maneira crítica no mercado de Alimentos e Bebidas (A&B), seja em contratos de trabalho ou seus próprios negócios. A formação está com matrícula abertas nos turnos da manhã e da noite. Mais informações no site do Senac. 

Quando: sábado, 24/02, a partir das 9h 
Local: Senac em Belo Horizonte – Barro Preto: Rua dos Goitacazes, 1159 – Barro Preto 
Inscrições gratuitas: https://doity.com.br/momento-senac-gastronomia–bh 
Mais Informações: Telefone 0800 724 44 40 ou WhatsApp 31 3057-8600 

Fonte: AssCom Senac