Artes Culinárias estendeu até o dia 10 de novembro as inscrições para seu Curso Técnico em Gastronomia, que oferece 80 vagas gratuitas. A iniciativa busca ampliar as oportunidades de qualificação profissional para estudantes e jovens que desejam ingressar no mercado de alimentação ou desenvolver o próprio negócio.
Podem participar candidatos que estejam cursando o 2º ano do Ensino Médio ou que já tenham concluído essa etapa em escola pública. Não há limite máximo de idade. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por meio do preenchimento de dois formulários disponíveis no link da bio do Instagram @inhacbrasil. O INHAC está credenciado pelo Trilhas de Futuro do Governo de Minas e pode ofertar o curso pelo programa.
Com duração de um ano, a formação combina conhecimentos técnicos e atividades práticas para preparar os estudantes para diferentes segmentos do mercado, como restaurantes, bares, hotéis, buffets, confeitarias e serviços de alimentação, além de oferecer fundamentos para quem deseja empreender.
A proposta pedagógica abrange técnicas culinárias clássicas e contemporâneas, culinária brasileira e internacional, antropologia da alimentação e gestão de negócios. A direção acadêmica é assinada pelo chef Léo Paixão. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, em uma estrutura com duas cozinhas-laboratório didáticas, biblioteca especializada em Gastronomia e salas de aula equipadas.
Para apoiar a permanência dos estudantes, o curso oferece ajuda de custo para transporte, uniforme completo, materiais escolares e didáticos, kit de higiene pessoal e lanche diário. Há também bolsa-incentivo para alunos que atendam aos critérios de baixa renda estabelecidos pelo programa.
“Queremos que os alunos encontrem no INHAC uma oportunidade real de transformar seu futuro. A gastronomia oferece diferentes caminhos profissionais, mas exige preparo, conhecimento técnico e experiência prática. Nosso compromisso é contribuir para que cada estudante desenvolva suas habilidades e esteja mais bem preparado para conquistar espaço no mercado de trabalho ou iniciar seu próprio negócio. Por isso, reforçamos o convite a todos que atendem aos requisitos: não deixem para depois. As inscrições terminam no dia 10 de novembro, e é fundamental preencher os dois formulários para participar”, afirma Sarah Rocha, diretora executiva do INHAC.
