O número de pessoas idosas atendidas pelo Senac em Minas, integrante do Sistema Fecomércio MG, cresceu 5,3 vezes entre 2018 e 2025, acompanhando uma tendência de envelhecimento da população brasileira. Em Belo Horizonte, no mesmo período, a participação desse público praticamente dobrou.
De acordo com dados do IBGE, em 2010, 10,79% da população brasileira tinha 60 anos ou mais. Já em 2022, as pessoas idosas passaram a representar 15,81% da população. No Senac em Minas, o crescimento da presença desse público também se reflete na diversidade de cursos procurados. Em formações como Informática Básica – Sistemas Operacionais e MS Office, MS Excel – Recursos Básicos, Preparo de Pizzas, Técnicas de Refinamento para Cantineira, Culinária Mineira e Preparo de Massas e Saladas, as pessoas idosas são maioria entre os participantes.
Uma trajetória de reinvenção e novos caminhos
Tânia Mara Rodrigues, hoje com 67 anos, formou-se, há muitos anos, em Processamento de Dados e chegou a atuar como docente em cursos profissionalizantes. No entanto, para se dedicar aos cuidados com os filhos, decidiu se afastar do mercado de trabalho por um período.
Anos depois, retornou às atividades profissionais como secretária e, posteriormente, passou a trabalhar ao lado do esposo, que havia aberto uma empresa no segmento da construção civil.
Há cerca de cinco anos, Tânia enfrentou uma grande perda: o falecimento do esposo. Diante da nova realidade, decidiu terceirizar os serviços. Foi então que seus filhos perceberam em Tânia uma paixão que sempre esteve presente em sua vida: a cozinha. Eles a incentivaram a transformar esse gosto em uma nova oportunidade profissional e a realizar a graduação de Tecnologia em Gastronomia no Senac.
A experiência foi um divisor de águas. Tânia se encontrou na Gastronomia e descobriu uma nova possibilidade de reconstruir sua trajetória profissional, fazendo algo que realmente lhe proporcionava satisfação.
Atualmente, atua como personal chef, preparando marmitas para mulheres que buscam melhorar sua performance e qualidade de vida, mas não têm tempo para cozinhar. Com seu trabalho, Tânia une conhecimento, sabor e cuidado, transformando sua paixão pela cozinha em profissão e dando um novo significado à sua trajetória. Além disso, voltou aos estudos e faz o curso de Confeitaria no Senac e, em breve, começará a pós-graduação em práticas alimentares.
