Com a aproximação da cerimônia do Oscar, que acontece neste domingo (15), diversos fãs de cinema estão se preparando para reunir amigos e familiares para acompanhar a noite da premiação mais famosa da indústria cinematográfica. Para aqueles que vão torcer pelos seus filmes favoritos na sala de casa, petiscos saborosos e fáceis de preparar são a melhor escolha para surpreender convidados e tornar a experiência ainda mais especial.
Sadia, líder de vendas em presunto, salame, frios lights e frios especiais¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares no Brasil²; Qualy, presente em 8 em cada 10 lares brasileiros³, sugerem opções de lanches variados, incluindo doces e salgados, que podem ser compartilhados e consumidos durante a transmissão do evento. Os pratos podem ser encontrados nos chatbots das marcas, que oferecem sugestões de receitas personalizadas. Basta acessar o Sadi.a (11 3506-8298), o Perdigão (11 91774-1570) ou o Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp.
Confira abaixo as sugestões para transformar a ocasião em um verdadeiro evento:
Mini Sanduíche de Pop Nuggets Sadia
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20min
Ingredientes:
– 3 Pop Nuggets Sadia
– 3 minis pães de hambúrguer
– 1 colher (chá) de azeite
– Alface picado
– 3 ovos de codorna
– 3 minis fatias de alface
– 6 rodelas de tomate cereja
– 2 minis fatias de queijo cheddar cortado ao meio
Modo de preparo:
- Asse os Pop Nuggets Sadia conforme descrito na embalagem.
- Em uma frigideira antiaderente, adicione o azeite, frite os ovos de codorna e em seguida grelhe os pães.
- Para a montagem, adicione a alface, as rodelas de tomate, o nuggets, o cheddar e o ovo de codorna.
- Sirva em seguida.
Canapés de Salame Ouro Perdigão
Rendimento: 3 a 4 porções
Tempo de preparo: 10min
Ingredientes:
– Salame Ouro Perdigão (100g)
– Queijo prato (150g)
– Manjericão a gosto
– Azeitonas verdes sem caroço (50g)
– Palitos para montagem
Modo de preparo:
- Corte o queijo prato em cubos de aproximadamente 2 cm. Eles serão a base do canapé.
- Com o palito, comece a fazer a montagem (de cima para baixo): primeiro a azeitona, depois a folha de manjericão, logo 3 fatias de Salame Ouro Perdigão dobradas ao meio e por último o queijo.
- Repita a operação até terminar os ingredientes.
- Dicas: Você pode preparar os canapés e conservar na geladeira em um pote com tampa até a hora de servir.
Pipoca gourmet de chocolate branco e especiarias
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1h10min
Ingredientes:
Pipoca:
– 1 xícara (chá) de milho de pipoca
– 3 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Sem Sal (30g)
Chocolate branco caramelizado com especiarias:
– 1 ½ xícara (chá) de chocolate branco picado (150g)
– 1 colher (sopa) de óleo de milho (8g)
– 1 colher (chá) de canela em pó (5g)
– ½ colher (chá) de gengibre em pó (2g)
– 1/8 colher (chá) de cravo em pó (1g)
Modo de preparo:
Pipoca:
- Numa panela grande, coloque a Qualy Cremosa Sem Sal, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. Atenção: a panela vai estar na temperatura certa assim que um dos grãos estourar. Acrescente o restante do milho, tampe a panela e abaixe o fogo.
- Mantenha a panela tampada em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até que o tempo entre um estouro de pipoca e outro seja maior que 2 segundos. A cada 2 minutos, segure a panela pelas alças, levante e mexa delicadamente fazendo movimentos circulares – assim os grãos de milho estouram por igual.
- Transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar. Reserve.
Chocolate branco caramelizado com especiarias:
- Coloque o chocolate branco em uma forma forrada com papel manteiga e leve-o ao forno pré-aquecido em temperatura baixa por cerca de 30 minutos. A cada 5 a 10 minutos, retire do forno e mexa para que o chocolate caramelize por igual.
- O chocolate fica com aspecto seco e estranho, mas é normal. Retire o chocolate branco caramelizado do forno e, enquanto ainda estiver quente, transfira para o copo do liquidificador ou do mixer. Como a quantidade é pequena, o mixer é mais apropriado. Adicione o óleo de milho, a canela, o gengibre e o cravo e processe até que fique mais homogêneo. Dependendo da qualidade do chocolate, pode ser necessário adicionar um pouco mais de óleo de milho.
- Despeje o chocolate branco caramelizado com especiarias sobre a pipoca e com ajuda de uma espátula ou com as mãos, mexa para que a cobertura se distribua uniformemente sobre as pipocas. Sirva a seguir.
