Belo Horizonte recebe a 1ª edição do Boteco Fest neste fim de semana: confira os pratos

Belo Horizonte recebe neste fim de semana, dias 14 e 15 de dezembro, o Boteco Fest. O evento, que chega pela primeira vez à capital mineira, reunirá o que há de melhor quando o assunto é petiscos de boteco. Toda a programação acontecerá na Feira do Mercado de Santa Tereza, no bairro homônimo, na região Leste da cidade.

Com mais de 30 barracas de alimentação, o público vai conferir um festival com petiscos para todos os gostos. Acompanhado daquele chopp gelado, chegam às mesas, vários clássicos da cozinha mineira, como porções de carne de sol de Montes Claros, almôndegas recheadas, queijo com linguiça, dobradinha, bolinhos de canjiquinha, pé de porco, moelinha, coxinhas crocantes de frango com parmesão, além de tilápia frita, pastel de angu, quiabo empanado, bolovo e muito mais.

O Boteco Fest também vai contar com amplo espaço coberto, área kids com brinquedos para as crianças e acesso pet-friendly por várias áreas do evento.

“O Boteco Fest é um evento que chega a Belo Horizonte para reunir uma seleção cuidadosa dos pratos mais populares dos bares da cidade, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica, acessível e saborosa. A vantagem é que ao invés de fazer um tour por vários estabelecimentos, é possível experimentar por vários pratos tradicionais de butequim e da comida mineira no mesmo lugar”, afirma a curadora do festival, Raquel Bicalho.

Durante os dois dias de evento, o festival também vai reunir mais de 40 expositores de artesanato, roupas, acessórios, plantas e outros produtos. “Nós queremos com o evento não somente impulsionar as cozinhas de Minas, mas também a economia criativa por meio do artesanato regional, dando espaço para que os expositores possam realizar as suas vendas e gerar renda. Por outro lado, essa inclusão permite que os visitantes também possam adiantar as suas compras de Natal, com aquele mimo do tradicional amigo oculto”, sugere a curadora.

O Boteco Fest acontecerá tanto no sábado (14), quanto no domingo (15), das 10h às 18h, com entrada franca.