BH ganha novo ponto de encontro entre negócios, gastronomia e experiências

Em um momento em que Belo Horizonte consolida sua vocação como uma capital de experiências, uma nova tendência vem tomando forma: os clubes de relacionamento e negócios. Se antes os encontros empresariais se limitavam a almoços e rodadas formais, agora o mercado começa a investir em ambientes que unem propósito, prazer e resultados.

E é justamente nesse contexto e em uma cidade que fez da mesa um patrimônio afetivo e econômico, que surge um formato de relacionamento com cara de futuro. O Clube TÔNICA chega a BH para reunir empresários, executivos e marcas em confrarias de alto padrão, dinâmicas exclusivas e vantagens financeiras que transformam esses encontros em negócios recorrentes.

O idealizador do projeto é Tony Valadares, fundador do TÔNICA Ateliê Gastronômico, em Lourdes, um espaço de eventos que abriu as portas em novembro de 2024 e já virou sinônimo de sofisticação e experiências sensoriais em terras belorizontinas.

“Queríamos criar algo que fosse além de um clube de vantagens e que unisse propósito e performance. Por isso pensamos em um ambiente vivo, onde a gastronomia vira linguagem para construir conexões verdadeiras e negócios duradouros”, resume Tony. O empresário complementa: “Networking só vale se sai do cartão de visitas e vira projeto, parceria, receita. No Clube TÔNICA, criamos um ecossistema para isso. A gastronomia é linguagem, o formato de confraria é a ferramenta e os benefícios e a recorrência criam lastro para relações de longo prazo”.

A força dos hubs de relacionamento

O formato do Clube TÔNICA segue uma tendência global de crescimento de comunidades de networking curadas, com encontros temáticos, benefícios financeiros e espaços físicos exclusivos. Segundo a consultoria Allied Market Research, o mercado mundial de eventos corporativos deve movimentar US$1,6 trilhão até 2030, impulsionado justamente por modelos híbridos e personalizados de relacionamento. Em BH, o movimento já se reflete na multiplicação de casas-conceito e clubes privados que unem negócios, lifestyle e hospitalidade.

Segundo Tony Valadares, o diferencial do Clube TÔNICA, no entanto, está no ingrediente emocional: “cada encontro é uma confraria, com curadoria de público e menus assinados, que transforma a mesa em uma ferramenta de relacionamento estratégico. É networking, mas com tempero mineiro e sofisticação internacional“, comenta.

Produtor de eventos há muitos anos, Tony conta que já vinha observando que BH vive um momento singular no eixo negócios, cultura e gastronomia. De acordo com ele, os hubs de relacionamento estão saindo do discurso e operando como ecossistemas de mais valor, aproximando decisores, reduzindo atrito comercial, qualificando oportunidades e ancorando reputação de marca em ambientes memoráveis. E o Clube TÔNICA se insere nessa tendência com o diferencial claro da experiência imersiva somada ao espaço exclusivo e à mecânica financeira que valoriza fidelidade e indicação.

“Fizemos o caminho inverso: antes do clube, veio a entrega”, diz Tony. “O TÔNICA nasceu nos eventos sob medida, as marcas voltaram e as pessoas pediram mais. O clube é a estrutura para escalar relações sem perder sofisticação e curadoria”.

Um clube de negócios com alma gastronômica

O Clube TÔNICA opera com planos de adesão para sócios por níveis (de Prata a Fundador), com acesso a confrarias exclusivas, eventos corporativos personalizados, créditos financeiros na casa e recompensas por indicação. Cada sócio, PROPORCIONALMENTE AO SEU NÍVEL NO CLUBE, antecipa seu consumo de experiências no TÔNICA, o que cria recorrência e pertencimento.

A proposta é simples e inovadora. Ao investir no clube, o empresário ou profissional se torna parte de uma comunidade que gera oportunidades e resultados reais. Entre os benefícios estão cashback de 5% em eventos e indicações, acesso a grupos privados de networking, participação em confrarias com curadoria empresarial e créditos em locações e eventos no espaço — que acomoda de 10 a 100 convidados e oferece toda a estrutura de cozinha show, varanda envidraçada e ambientação de alto padrão.

“É um modelo em que todos ganham. O sócio do Clube amplia sua rede, gera novos negócios e ainda usufrui de um espaço que é referência em eventos corporativos, jantares e experiências sensoriais”, explica Tony.

Lourdes como epicentro da nova economia da experiência

Localizado no coração de Lourdes, bairro que se consolidou como o hub gastronômico e criativo de BH, o TÔNICA se tornou em pouco tempo o endereço preferido de marcas e executivos que buscam personalização e impacto. O espaço reúne gastronomia autoral, café, vinhos e arte, compondo um ecossistema que conversa diretamente com o conceito do novo clube: negócios que nascem da convivência e do prazer de estar à mesa.

Com o sinal positivo de executivos de grandes companhias, como grupos de tecnologia, finanças, educação e saúde, o clube busca atrair perfis que veem nos eventos e confrarias um meio inteligente de fortalecer conexões e posicionamento de marca.

“Clube é recorrência com significado”, diz Tony. “Você antecipa a compra de eventos, entra para um grupo e passa a jogar rodadas constantes de relacionamento. É pipeline de oportunidades, mas com sofisticação, tempo de qualidade e memória afetiva.”

O empreendedor por trás da experiência

O idealizador da iniciativa, Tony Valadares, é empreendedor inquieto e apaixonado por hospitalidade. Depois de 15 anos de carreira no Judiciário Federal, ele fundou a Cozinha do Tony, produtora de eventos e buffet que cresce mais de 30% ao ano, atendendo nomes como Localiza, Google, Bradesco, FDC e quase todos os maiores laboratórios do mundo. Em 2024, inaugurou o TÔNICA Ateliê Gastronômico, que se tornou um dos espaços premium mais reconhecidos para jantares corporativos, workshops e experiências de team building.

Um convite à nova forma de fazer negócios

O Clube TÔNICA já está em fase de adesão, com vagas limitadas a 85 sócios. As primeiras confrarias empresariais devem acontecer a partir de fevereiro de 2025, mas quem se tornar sócio já pode aproveitar das vantagens, como um evento de confraternização de final de ano ou a locação do espaço, por exemplo.

A previsão é que, ao longo do ano que vem, o espaço se torne palco de rodadas de negócios, mentorias e ativações de marca, sempre com a assinatura sensorial e elegante do TÔNICA.

“Com o Clube TÔNICA, queremos criar um ecossistema que conecta pessoas, marcas e propósitos. Mais que um clube, estamos nos propondo a ser um movimento que transforma relações em resultados e experiências em oportunidades. Tudo isso com sabor, propósito e o toque inconfundível de Belo Horizonte”, finaliza.