A Feirinha Aproxima retorna em setembro ao entorno do Museu Histórico Abílio Barreto, espaço eleito o preferido do público para receber o evento. Neste sábado, dia 6 de setembro, das 10h às 17h, a região será transformada em um grande ponto de encontro, onde gastronomia, cultura e lazer se misturam em um programa completo para todas as idades. A edição contará com mais de 40 expositores selecionados pelo chef Eduardo Maya, música ao vivo, espaço kids com atividades monitoradas, cadeiras de descanso para idosos e uma programação que transita do clássico mineiro às criações veganas mais inovadoras.
Com patrocínio master da CEMIG por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais, Patrocínio do Sebrae e da Prefeitura de Belo Horizonte, por meio da Belotur, e apoio da Faculdade Arnaldo e Casa Fiat de Cultura, realização Centro Culinário Eduardo Maya, Secult e Governo de Minas Gerais, a Feirinha Aproxima reforça sua posição como um dos eventos mais relevantes do calendário cultural de Belo Horizonte, com entrada gratuita, sem a necessidade de retirada de ingresso.
A edição de setembro terá novidades gastronômicas de peso. A Cogumelado aposta em pratos 100% veganos à base de cogumelos, como o seu Classic Burguer, com hambúrguer defumado e molho especial, o Choripan com linguiça artesanal e chimichurri, além de uma versão alemã com mostarda escura e batata chips. Já a Viveg Queijaria, primeira queijaria plant based artesanal do Brasil, leva à feira massas frescas recheadas com queijos de castanha de caju fermentados, como ravioli de pitaya, capeletii de espinafre com alho-poró e garganelli de cacau com molho branco.
A Iguarias de Minas estreia com a pizza de pão de queijo em duas versões: Mineirita, feita com queijo Canastra, tomate seco e pesto de manjericão, e Geraes, com queijo Minas artesanal e linguiça defumada. A Acarajé Dona Caruru apresenta sabores da culinária afro-brasileira em diferentes formatos; o Belves Bistrô leva croquetes de carne seca e rissoles de camarão; e os Bem Salgados oferecem coxinhas, pastéis e bolinhos de boteco. Completam a lista de novidades a Cantina da Val, com pães de queijo recheados, a Combinata Geleias Gourmet, com receitas artesanais sofisticadas, e o Siga o Aroma, com chai e massalas preparados a partir de especiarias selecionadas.
Entre os nomes já conhecidos do público, estarão na Aproxima o Restaurante do Porto, e seus pratos e petiscos com bacalhau; os frutos do mar da Classe A; o pão com linguiça e molho bechamel da Wurscha; o tropeiro da Tianne Gourmet; as samosas e o arroz indiano do Crunchy Crispy; além dos pastéis de angu do Angu da Terra e os shawarmas da Alcici Cozinha Árabe. Para adoçar, opções não faltam: bolo de rolo e torta escocesa da Leninha, fondue de frutas da Non Finito, os alfajores e doce de leite da Mineiridades, as balas de cacau da Navarro Doces e o famoso Morango do Amor da Sanviê Doces, que já virou febre entre os visitantes.
A edição de setembro da Aproxima conta também com a participação de empreendedores selecionados pelo projeto Sebrae Origem Minas, que valoriza a produção artesanal mineira e conecta pequenos produtores ao público da capital. Estarão presentes o Bendito Licor, com seu licor de doce de leite; a Baladecoco, que leva balas artesanais em diferentes versões; a Biscoitos Real, com receitas caseiras tradicionais; a Pimenta Severino’s, com pimentas, molhos e geleias; o Do Rancho, especializado em geleias e antepastos; o Empório Lessa, que apresenta criações como molho de rapadura com gengibre e barbecue de café; além da Associação dos Produtores Artesanais de Queijo da Região do Serro, referência na produção de queijo Minas artesanal maturado.
O público terá uma variedade de opções de bebidas, com vinhos selecionados pelo Supernosso e pelo Empório do Vinho, drinks autorais da Gin Vanfall e uma seleção de cervejas artesanais mineiras que reúne nomes consagrados como Albanos, Verace, Krug, Slod, Mythic, Pedrosa e a estreante Cervejaria Grotter.
“A curadoria da Aproxima não é apenas escolher quem participa, mas ajudar cada expositor a apresentar o melhor da sua cozinha. Orientamos sobre produto, precificação, operação e até a forma de se comunicar com o público. Esse cuidado garante diversidade e qualidade, mas, sobretudo, dá segurança para que pequenos produtores brilhem ao lado de nomes já consolidados”, explica o curador Eduardo Maya.
A trilha sonora que acompanha o sábado será marcada pela mistura de estilos e pela valorização da música ao vivo. A banda Charanga Pop assume o palco trazendo versões estilizadas de clássicos do pop, em um show cheio de energia. Já o grupo Mercado Brasil apresenta samba, chorinho, brasilidades e músicas autorais, trazendo o espírito das rodas e da tradição musical da cidade. O DJ Aloizio Vale completa a programação com uma seleção que passeia dos anos 80 aos hits atuais.
Além de reunir o melhor da gastronomia mineira, a Aproxima reforça seu compromisso com a inclusão e o acolhimento. Pela primeira vez, estarão disponíveis cadeiras de descanso para idosos, que poderão ser solicitadas à equipe de apoio mediante apresentação de documento. A medida inédita amplia o conforto da terceira idade e simboliza a essência da Feirinha: um espaço onde todas as gerações se sentem bem-vindas. O evento mantém também seu caráter familiar com o espaço kids gratuito, monitorado e pensado para que pais e mães aproveitem a feira com tranquilidade.
“Depois de mais de uma década de Feirinha Aproxima, o que construímos vai muito além da gastronomia: é um patrimônio afetivo da cidade. A cada edição, mostramos que Minas pode ser tradicional e inovadora ao mesmo tempo. O visitante encontra tanto o sabor de um tropeiro preparado com memória quanto massas veganas que projetam o futuro da nossa cozinha. Essa convivência é a alma de Belo Horizonte e o que faz da Aproxima um evento único”, destaca o chef Eduardo Maya, idealizador do projeto.
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